- Предисловие
- 1 Что такое «остеохондроз»?
- 2 Каковы самые частые причины боли в спине?
- 3 Как часто и в каком возрасте встречается боль в спине?
- 4 Что такое грыжа диска?
- 5 Как узнать, есть ли межпозвонковая грыжа?
- 6 Бывает ли «остеохондроз» в молодом возрасте?
- 7 Может ли повышаться артериальное давление из-за «остеохондроза»?
- 8 Что такое «межреберная невралгия»?
- 9 «Отложение солей»: миф и реальность
- 10 Какова наиболее частая причина головной боли?
- 11 Почему возникает боль в спине при беременности?
- 12 Может ли снижаться зрение из-за «остеохондроза»?
- 13 Чем опасен нерациональный наклон?
- 14 Может ли болеть спина от стресса?
- 15 Что называют синдромом грушевидной мышцы?
- 16 Почему возникает боль в копчике (кокцигодиния)?
- 17 Что такое «пяточная шпора»?
- 18 Действительно ли так вреден каблук?
- 19 Как спастись от судорог в ногах?
- 20 Что такое синдром «беспокойных ног»?
- 21 Почему формируется «локоть теннисиста»?
- 22 Холодец полезен для суставов?
- 23 Эффективен ли ипликатор Кузнецова при болях в спине?
- 24 Соблюдать ли постельный режим при боли в спине?
- 25 При болях в спине нужно спать на жесткой поверхности?
- 26 Надо ли лечить плоскостопие?
- 27 Чем полезен контрастный душ и как правильно его использовать?
- 28 Что делать, если хрустят суставы?
- 29 Стоит ли носить ортопедический корсет?
- 30 Самая надежная профилактика боли в спине и суставах
- 31 Принципы рационального питания
- 32 Что лечит врач-вертеброневролог, мануальный терапевт?
- 33 Как готовиться перед визитом к вертеброневрологу?
- 34 Комплекс лечебной гимнастики при болях в шее, верхнем плечевом поясе
- 35 Комплекс лечебной гимнастики при болях в грудном и поясничном отделах позвоночника
Содержание
О боли в спине и суставах: вопросы и ответы
22. Холодец полезен для суставов?
Пациенты часто спрашивают о том, полезен ли студень (холодец) для суставов. Многие ссылаются на популярные источники, в которых утверждается, что студень якобы лучше любых хондропротекторов позволяет «восстановить хрящ» и избавиться от сус-
тавных болезней без лекарств, потому что при вываривании мяса компоненты жил и хрящей выходят в бульон, а затем усваиваются организмом и используются как строительный материал для собственных тканей.
Да, студень как средство укрепления суставов и костей издавна рекомендуется народной медициной, но академическая медицина относится к этой рекомендации сдержанно.
Во-первых, не существует строгих научных данных о том, что студень действительно способен каким-то образом повлиять на строение хряща и других видов соединительной ткани (костей, сухожилий, связок).
Во-вторых, даже если допустить, что вещества, содержащиеся в студне, поступая в организм, используются как строительный материал для хряща, то для обеспечения потребности в этих веществах пациенту с артрозом необходимо было бы съедать десятки килограммов студня в день.
В-третьих, в приготовлении студня используется наваристый бульон, в котором, как известно, содержится много холестерина. Поэтому частое употребление данного блюда может способствовать развитию атеросклероза.
Таким образом, студень не рекомендуется как средство для укрепления хряща и не может служить заменой лекарств — хондропротекторов.
Ляпина В.В. Питание при остеоартрите (остеоартрозе). М., 2010. 20 с.